العقل والمزاج: التغذية ومفاهيم خاطئة شائعة

• الشوكولاتة مفيدة للحالة المعنوية

صحيح! تحتوي الشوكولاتة على كميات لا بأس بها من الماغنيسيوم الذي يساعد في السيطرة على الإجهاد. إذا كانت تعجبك، فتناوُل الشوكولاتة يمكن أن يكون متعة حقيقية جزئياً؛ إذ تُطلِق الإندروفين مكوِّنة إحساساً بالسعادة، وطالما أنك تتناولها باعتدال، فيمكنك الاستمتاع باستراحة الشوكولاتة خاصتك بلا شعور بالذنب.

• "صحي" يتعارض مع "لذيذ"

خطأ! ذلك مفهوم خاطئ: يمكن للطعام أن يكون صحياً ولذيذاً بنفس الوقت! ويوجَد العديد من الطرق لتحقيق ذلك. تُعد الأعشاب والتوابل حلفاء طبيعيين في هذا المَسعى! ستحتاج الخروج من منطقة راحتك وتجربة مذاقات ونكهات جديدة، فمُحتمَل أن يدهشك ما ستكتشف. لا تتردد في إدراج شيء تحبه في كل وجبة: الاستمتاع بالطعام هو المفتاح.

• أشعر بالذنب إذا روَّحت عن نفسي بتناول الطعام

إنه لمن الطبيعي أن تقلق من وقت لآخر، لكن تذكَّر أن تناول الطعام يجب أن يكون متعة. يمكنك بالحفاظ على نظام غذائي متنوع ومتوازن: تناوُل أي شيء (باعتدال), وإمتاع نفسك بين الحين والآخر. كل شيء عبارة عن مسألة توازن!