الأمراض
العيش مع ارتفاع الكوليسترول
ما هو الكوليسترول؟
يمكنك العثور على جميع المعلومات اللازمة لفهم الذبحة الصدرية، وتأثيرها العالمي، وأسبابها، وعواقبها، وكيفية السيطرة على الذبحة الصدرية.
هنا، سوف تكون قادرًا على العثور على المعلومات المتعلقة بحالتك، بدايةً من التعريفات البسيطة إلى إمكانية تكوين رؤية حول فرط كوليسترول الدم نفسه.ما هو الكوليسترول?
الكوليسترول مادة شمعية شبيهة بالدهون وتوجد في كل خلية من خلايا الجسم، وهي مكون أساسي فيها، كما أنه يؤدي دورًا مهمًا في وظائف الجسم مثل إنتاج الهرمونات والهضم، ويُنتجه الكبد، ويكفي إنتاجه لتغطية احتياجات الجسم، ويوجد كذلك مصدر آخر للكوليسترول: الأطعمة الحيوانية مثل الحليب والبيض واللحوم، ولتجنب الكوليسترول الزائد، يُوصي الخبراء بتناول أقل قدر ممكن من الكوليسترول الغذائي كجزء من نظام غذائي صحي.1,2
لقد سمعت أن هناك كولسترول جيد وكوليسترول ضار، هل هذا صحيح؟
نعم، ولا... في الواقع، الكوليسترول هو مجرد كوليسترول، لكنه ينتقل عبر الدم على بروتينات تسمى "البروتينات الدهنية"، والتي يوجد نوعان منها:- البروتين الدهني منخفض الكثافة أو LDL. يُطلق على كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة أحيانًا اسم الكوليسترول "الضار"، وهو يشكل معظم الكوليسترول في الجسم.
- البروتين الدهني عالي الكثافة أو HDL، يُطلق على كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة الكوليسترول "الجيد"؛ لأنه "يمتص" الكوليسترول ويعيده إلى إلى الكبد؛ ليُعالج، ويُتخلص منه نهائيًا.3
ما علامات زيادة الكولسترول؟ وهل هي حالة خطيرة؟
الكوليسترول الزائد في الدم، والذي يسمي بفرط كوليسترول الدم، عادةً لا يكون له علامات أو أعراض، ومن هنا تأتي أهمية الفحص المنتظم، خاصةً عند التفكير في أن فرط كوليسترول الدم يمكن أن يكون له عواقب وخيمة.4إذا كان كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة يساهم في التخلص من الكوليسترول الزائد، فعلى العكس من ذلك، يمكن أن يتراكم كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة على جدران الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تكوين رواسب تسمى "لويحة عصيدية" (أو عصيدة)، ومع زيادة سمك اللويحة، يُصبح الجزء الداخلي من الشرايين أضيق، وهي عملية تسمى تصلب الشرايين، ومع تنامي اللويحة، يضعف تدفق الدم ويمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، وفي النهاية، عندما يتوقف تدفق الدم إلى القلب، يمكن أن يتسبب ذلك في ألم في الصدر (يسمى الذبحة الصدرية)، ونوبة قلبية (احتشاء عضلة القلب) وحتى فشل القلب.6,5,3
أنا أعاني من ارتفاع الكوليسترول، هل يجب أن أتجنب الدهون مهما كان الثمن؟
في الواقع، يجب أن تظل الكمية الإجمالية للدهون في نظامك الغذائي حوالي 20٪ إلى 30٪ من استهلاكك اليومي7المراجع
2
Cox RA, Garcia-Palmieri MR. Cholesterol, triglycerides, and associated lipoproteins. Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations. 3rd edition. Walker HK, Hall WD, Hurst JW, eds. Boston, MA: Butterworths; 1990.