كعك الأرز مع البطاطا الحلوة والسمسم الأسود

أتسافر بالطائرة وأنت مصاب بداء السكري؟

لماذا يجب أن أبقى نشطا؟

لا يوجد شيء لا يمكنك تناوله إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الثاني، ولكن سيتعين عليك الحد من تناول أطعمة معينة.

10 نصائح حول التغذية والنظام الغذائي؟

<p style="text-align: right;">إذا كنتي تبحثين عن حلوى صحية خفيفة، نقدم إليكِ وصفة كوكيز الشوفان والكرز المجفف. يحتوي الكرز على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة القلب؛ مما يجعل هذه الوصفة مناسبة لمرضى ضغط الدم المرتفع.</p>
<h2 style="text-align: right;">المكونات</h2>
<ul style="text-align: right;">
<li>20 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة</li>
<li>20 جرام سكر</li>
<li>1 بيضة طازجة كاملة</li>
<li>80 جرام دقيق</li>
<li>قليل من الملح</li>
<li>1 ملعقة صغيرة خميرة</li>
<li>40 جرام من رقائق الشوفان</li>
<li>60 جرام من الكرز مجفف</li>
</ul>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;الخطوات</h2>
<ol style="text-align: right;">
<li>يُسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية.</li>
<li>في وعاء، يتم خفق السكر والزبدة في درجة حرارة الغرفة.</li>
<li>تُضاف البيضة كاملة ثم الدقيق مع الخميرة والملح، وأخيراً الشوفان مع الكرز المجفف.</li>
<li>تُشكل كرات صغيرة بملعقة كبيرة، وتوضع في صينية خبز مغطاة بورق الخبز.</li>
<li>تُخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق.</li>
</ol>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<table style="width: 103.546%; height: 135px; float: right;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th style="width: 8.67401%;">الطاقة</th>
<th style="width: 10.3039%;">إجمالي الكربوهيدرات</th>
<th style="width: 8.29269%;">السكر</th>
<th style="width: 11.0533%;">إجمالي الدهون</th>
<th style="width: 9.65957%;">الدهون المشبعة</th>
<th style="width: 8.70825%;">أوميغا 3</th>
<th style="width: 7.77969%;">ألياف غذائية</th>
<th style="width: 8.01172%;">صوديوم</th>
</tr>
<tr>
<td style="width: 8.67401%;">200.4 سعر حراري</td>
<td style="width: 10.3039%;">27 غرام</td>
<td style="width: 8.29269%;">6.1 غرام</td>
<td style="width: 11.0533%;">6.7 غرام</td>
<td style="width: 9.65957%;">3.4 غرام</td>
<td style="width: 8.70825%;">0 غرام</td>
<td style="width: 7.77969%;">3 غرام</td>
<td style="width: 8.01172%;">87.9 مجم</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: right;">نصيحة أخصائي التغذية</h2>
<p style="text-align: right;">الخيار خيارِك! يمكنك أيضًا طهي أقراص الكوسة في الفرن لتقليل نسبة الدهون المُستخدمة، وبذلك تصبح وجبة صحية مثالية لمرضى ضغط الدم المرتفع.</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>

ارتفاع ضغط الدم

كوكيز الشوفان والكرز المجفف

الطبق الأول

<p style="text-align: right;">هل جربتِ إضافة الفول السوداني إلي شرائح اللحم من قبل؟ يمكنك تجربة هذه الوصفة والاستمتاع بمزيج مختلف من النكهات المميزة.</p>
<h2 style="text-align: right;">المكونات</h2>
<ul style="text-align: right;">
<li>500 جرام من شرائح اللحم</li>
<li>4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون</li>
<li>2 فصوص ثوم مفرومة</li>
<li>&frac12; ملعقة كبيرة سكر بني</li>
<li>1 ملعقة صغيرة كمون مطحون</li>
<li>1 ملعقة صغيرة كسبرة مطحونة</li>
<li>1 ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت</li>
<li>1 بصلة مفرومة فرمًا ناعماً</li>
<li>50 جرام من زبدة الفول السوداني التي تحتوي على قطع وغير المملحة، بدون زيت</li>
<li>&frac12; ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار</li>
</ul>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;الخطوات</h2>
<ol style="text-align: right;">
<li>&nbsp;في وعاء صغير، يُخفق عصير الليمون والثوم والسكر والكمون والكزبرة المطحونة.</li>
<li>&nbsp;في وعاء ضحل، يُسكب مزيج الليمون فوق اللحم وينقع لمدة 30 دقيقة.</li>
<li>صوص الفول السوداني: في قدر، يُسخن الزيت على نار متوسطة. يُضاف الثوم والبصل ويُطهى مع التحريك من وقت لآخر، 2 .دقيقة . تضاف زبدة الفول السوداني والسكر ورقائق الفلفل الحار وعصير الليمون و 200 مللي من الماء، ويُطهى لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الصوص في التماسك.</li>
<li>يُوضع اللحم على طاسة شواء ساخنة لمدة 3 إلى 4 دقائق، ثم يُقلب ويُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية حتى ينضج اللحم.</li>
<li>&nbsp;يُقدم اللحم على طبق من الخضار، ويوضع صوص الفول السوداني فوقه.</li>
</ol>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<table style="width: 104.06%; height: 135px; float: right;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th style="width: 8.67401%;">الطاقة</th>
<th style="width: 10.3039%;">إجمالي الكربوهيدرات</th>
<th style="width: 8.29269%;">السكر</th>
<th style="width: 11.0533%;">إجمالي الدهون</th>
<th style="width: 9.65957%;">الدهون المشبعة</th>
<th style="width: 8.70825%;">أوميغا 3</th>
<th style="width: 7.77969%;">ألياف غذائية</th>
<th style="width: 8.01172%;">صوديوم</th>
</tr>
<tr>
<td style="width: 8.67401%;">252.2 سعر حراري</td>
<td style="width: 10.3039%;">4.3 غرام</td>
<td style="width: 8.29269%;">2.1 غرام</td>
<td style="width: 11.0533%;">13.8 غرام</td>
<td style="width: 9.65957%;">2.5 غرام</td>
<td style="width: 8.70825%;">0.3 غرام</td>
<td style="width: 7.77969%;">1.7 غرام</td>
<td style="width: 8.01172%;">40 مجم</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>
<h2 style="text-align: right;">نصيحة أخصائي التغذية</h2>
<p style="text-align: right;">على عكس التفكير الشائع، تمتلك زبدة الفول السوداني قيمة من الناحية الغذائية لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور وفيتامين B3. ومع ذلك، فهي تحتوي على الدهون بشكل طبيعي لذلك يكنكِ اختيار زبدة الفول السوداني مع عدم إضافة الملح والزيت؛ لكي تصبح صحية أكثر، ولتناسب مرضى ضغط الدم المرتفع.</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>

لحم البقر مع صوص الفول السوداني

<p style="text-align: right;">تزيد إضافة الخضروات المتنوعة إلى طاجن اللحم من القيمة الغذائية للوصفة؛ فهي مصدر مهم للفيتامينات والألياف والمعادن؛ مما يجعل الوصفة مناسبة للعديد من الأنظمة الغذائية الصحية خاصة للأشخاص الذين لديهم ارتفاع في ضغط الدم.</p>
<h2 style="text-align: right;">المكونات</h2>
<ul style="text-align: right;">
<li>500 جرام من موزات البتلو</li>
<li>1 بصلة</li>
<li>2 فص ثوم</li>
<li>1 ليمونة</li>
<li>1 مكعب من مرق الخضار</li>
<li>2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم</li>
<li>رشة زعفران</li>
<li>2 حبة جزر</li>
<li>1 حبة لفت</li>
<li>1 كوسة كبيرة</li>
<li>100 جرام من البازلاء</li>
<li>10 حبات زيتون أخضر منزوع النوى</li>
<li>1 عود من الكزبرة</li>
</ul>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;الخطوات</h2>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<ol style="text-align: right;">
<li>&nbsp;يُقطّع لحم البتلو إلى قطع كبيرة، ويُحمر في مقلاة غير لاصقة بدون إضافة الزيت.</li>
<li>يُضاف البصل المفروم والثوم والليمون المقطع إلى أربع.</li>
<li>يُغطى بالماء، ويُضاف مكعب المرق والبهارات، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة.</li>
<li>يُضاف الجزر المقشر والمقطع شرائح، ويستمر الطهي لمدة 15 دقيقة.</li>
<li>يتم إضافة الكوسا المقشرة والمقطعة، والبازلاء، مع استمرار الطهي لمدة 10 دقائق.</li>
<li>يُضاف الزيتون والبازلاء، ويستمر الطهي لمدة 10 دقائق.</li>
<li>في نهاية الطهي، تُضاف الكزبرة الطازجة المفرومة.</li>
</ol>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<table style="width: 103.802%; height: 135px; float: right;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th style="width: 8.67401%;">الطاقة</th>
<th style="width: 10.3039%;">إجمالي الكربوهيدرات</th>
<th style="width: 8.29269%;">السكر</th>
<th style="width: 11.0533%;">إجمالي الدهون</th>
<th style="width: 9.65957%;">الدهون المشبعة</th>
<th style="width: 8.70825%;">أوميغا 3</th>
<th style="width: 7.77969%;">ألياف غذائية</th>
<th style="width: 8.01172%;">صوديوم</th>
</tr>
<tr>
<td style="width: 8.67401%;">500.1 سعر حراري</td>
<td style="width: 10.3039%;">55.9غرام</td>
<td style="width: 8.29269%;">7.2 غرام</td>
<td style="width: 11.0533%;">11.8 غرام</td>
<td style="width: 9.65957%;">3.1 غرام</td>
<td style="width: 8.70825%;">0.1 غرام</td>
<td style="width: 7.77969%;">9.7 غرام</td>
<td style="width: 8.01172%;">429 مجم</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: right;">نصيحة أخصائي التغذية</h2>
<p style="text-align: right;">تسمح الوصفات التي يُستخدم بها الطاجن بالطهي اللطيف للحوم الطرية. تختلف الخضروات المُستخدمة في هذه الوصفة حسب المواسم المتاحة.</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>

طاجن اللحم بالخضروات

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>المكونات:</h2>
</div>
<ul>
<li class="col">200 غرام طحين التابيوكا</li>
<li class="col">150 مليلتر حليب</li>
<li class="col">80 مليلتر ماء</li>
<li class="col">1 ملعقة كبيرة زيت</li>
<li class="col">50 غرام جبن بارميزان مبشور</li>
<li class="col">40 غرام جبن موزاريلا مبشور</li>
<li class="col">2 بيضة كبيرة</li>
<li class="col">ملح</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>تعليمات الطهي:</h2>
</div>
<ul>
<li class="instructions">يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية مع وجود رف في المنتصف.</li>
<li class="instructions">يُمزج الحليب، والماء، والزيت، والملح في قدر ويُغلى على نار متوسطة.</li>
<li class="instructions">يُوضع طحين التابيوكا في وعاء كبير وبمجرد أن يغلي الخليط يُسكب فوق الطحين، ويُخفق حتى يصبح الملمس أبيض ولزج.</li>
<li class="instructions">يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم يُضاف الجبن ويُخفق حتى يُدمج تمامًا.. يجب أن تكون العجينة لزجة.</li>
<li class="instructions">تُشكل كرات صغيرة في حجم كرة الجُولف بأيدٍ مبللة مسبقا بالماء.</li>
<li class="instructions">تُوضع كرات العجين على صينية خَبز مغطاة بورق الزبدة.</li>
<li class="instructions">تُخبز وتُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تُصبح ذهبية اللون ومنتفخة.</li>
</ul>
<p>تُقدم ساخنة!</p>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table style="width: 94.152%;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th style="width: 17.2004%;">الطاقة</th>
<th style="width: 16.3335%;">إجمالي الكربوهيدرات</th>
<th style="width: 9.36207%;">السكر</th>
<th style="width: 10.834%;">إجمالي الدهون</th>
<th style="width: 10.3229%;">الدهون المشبعة</th>
<th style="width: 9.36207%;">أوميغا 3</th>
<th style="width: 8.15217%;">الألياف</th>
<th style="width: 13.257%;">الصوديوم</th>
</tr>
<tr>
<td style="width: 17.2004%;">349.1 سعر حراري</td>
<td style="width: 16.3335%;">46.0 غرام</td>
<td style="width: 9.36207%;">3.7 غرام</td>
<td style="width: 10.834%;">12.6 غرام</td>
<td style="width: 10.3229%;">5.4 غرام</td>
<td style="width: 9.36207%;">0.1 غرام</td>
<td style="width: 8.15217%;">0.5 غرام</td>
<td style="width: 13.257%;">265 غرام</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>نصيحة أخصائي التغذية:</h2>
</div>
<div class="instructions">من أجل توفير قيمة غذائية أعلى لهذه اللفائف، يُمكن إضافة بذور الكتان إلى الوصفة والتي توفر الأوميغا 3 المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.</div>
</div>
</div>

داء السكري

الذبحة الصدرية

فشل القلب

خبز الجبن

<p style="text-align: right;">تُعتبر سلطة الخس بالتونة من الوجبات الخفيفة الصحية، والغنية أيضاً بالبروتين ومنخفضة في الكاربوهيدرات، وهي تناسب مرضى ضغط الدم المرتفع أيضاً؛ فسمك التونة يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم.</p>
<h2 style="text-align: right;">المكونات</h2>
<ul style="text-align: right;">
<li>110 جرام من الجبن بالأعشاب سهل الفرد</li>
<li>100 جرام من جبن القريش المهروس قليل السعرات الحرارية</li>
<li>5 مل ليمون أو عصير الليمون</li>
<li>أوراق الخس أو استبدالها بشرائح الخبز المحمص</li>
<li>1 علبة (&asymp;90 جرام) من لحم التونة، المجففة والمفتتة جيدًا</li>
<li>أوراق الجرجير أو شرائح الفلفل الحلو للتزيين</li>
</ul>
<h2 style="text-align: right;">الخطوات</h2>
<ol>
<li style="text-align: right;">1. يوضع الجبن وعصير الليمون في الخلاط أو محضر الطعام.</li>
<li style="text-align: right;">2. يُغطى ويُخفق حتى يتم مزج الخليط بشكل جيد.</li>
<li style="text-align: right;">ثم ضعي من 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من لحم التونة على كل ورقة. ملعقة أو 2 ملاعق صغيرة (&asymp;6 جرام) من الجبن على كل ورقة.</li>
<li style="text-align: right;">ثم تُزين كل منها بورق الجرجير.</li>
</ol>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<table style="width: 104.83%; height: 135px; float: right;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th style="width: 8.67401%;">الطاقة</th>
<th style="width: 10.3039%;">إجمالي الكربوهيدرات</th>
<th style="width: 8.29269%;">السكر</th>
<th style="width: 11.0533%;">إجمالي الدهون</th>
<th style="width: 9.65957%;">الدهون المشبعة</th>
<th style="width: 8.70825%;">أوميغا 3</th>
<th style="width: 7.77969%;">ألياف غذائية</th>
<th style="width: 8.01172%;">صوديوم</th>
</tr>
<tr>
<td style="width: 8.67401%;">117 سعر حراري</td>
<td style="width: 10.3039%;">4 غرام</td>
<td style="width: 8.29269%;">2.5 غرام</td>
<td style="width: 11.0533%;">7 غرام</td>
<td style="width: 9.65957%;">3&nbsp; غرام</td>
<td style="width: 8.70825%;">0 غرام</td>
<td style="width: 7.77969%;">0.8 غرام</td>
<td style="width: 8.01172%;">123 مجم</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>
<h2 style="text-align: right;">نصيحة أخصائي التغذية</h2>
<p style="text-align: right;">لحم التونا المعلب يكون أقل في الدهون من التونة في الصلصة أو التونة المطهية بالفعل مما يمكن أن يحد من إضافة الدهون إلى وجبتك.</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>

سلطة الخس المحشوة بالتونة

<p style="text-align: right;">من وصفات التحلية اللذيذة وسهلة التحضير مافن التوت الأزرق. يُعرف التوت الأزرق باحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وتناسب مرضى ضغط الدم المرتفع.</p>
<h2 style="text-align: right;">المكونات</h2>
<ul style="text-align: right;">
<li>1 بيضة كبيرة</li>
<li>75 جرام من التوت الأزرق (طازج أو مجمد)</li>
<li>40 جرام من الزبدة أو السمن</li>
<li>2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر</li>
<li>20 جرام سكر ناعم</li>
<li>80 جرام دقيق</li>
<li>2 ملاعق كبيرة من الحليب</li>
</ul>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;الخطوات</h2>
<ol style="text-align: right;">
<li>يُسخن الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة مئوية.</li>
<li>في وعاء، تُخلط الزبدة مع السكر، وعندما يبيض الخليط، يضاف البيض والحليب.</li>
<li>يتم إضافة الخميرة والدقيق تدريجياً.</li>
<li>عندما يصبح المزيج ناعماً، يُضاف التوت الأزرق، ويُخلط بلطف.</li>
<li>يُصب الخليط في أكواب المافن، ويُخبز لمدة 15 دقيقة.</li>
<li>يُترك المافن ليبرد قبل الأكل.</li>
</ol>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<table style="width: 103.288%; height: 135px; float: right;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th style="width: 8.67401%;">الطاقة</th>
<th style="width: 10.3039%;">إجمالي الكربوهيدرات</th>
<th style="width: 8.29269%;">السكر</th>
<th style="width: 11.0533%;">إجمالي الدهون</th>
<th style="width: 9.65957%;">الدهون المشبعة</th>
<th style="width: 8.70825%;">أوميغا 3</th>
<th style="width: 7.77969%;">ألياف غذائية</th>
<th style="width: 8.01172%;">صوديوم</th>
</tr>
<tr>
<td style="width: 8.67401%;">186.7 سعر حراري</td>
<td style="width: 10.3039%;">22.6&nbsp; غرام</td>
<td style="width: 8.29269%;">7.6 غرام</td>
<td style="width: 11.0533%;">7.8 غرام</td>
<td style="width: 9.65957%;">4.3 غرام</td>
<td style="width: 8.70825%;">0.1 غرام</td>
<td style="width: 7.77969%;">1.9 غرام</td>
<td style="width: 8.01172%;">36.4 مجم</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>

مافن التوت الأزرق

الحلوى

<div class="wrap_recipe_ingredients">
<div class="maxContent right">
<div class="wrap_content">
<div class="title">
<h2>المكونات:</h2>
</div>
<ul>
<li class="col">200 غرام بطاطا حلوة</li>
<li class="col">10 غرام فول سوداني</li>
<li class="col">200 غرام دقيق أرز</li>
<li class="col">15 غرام سمسم أسود</li>
<li class="col">30 غرام سكر</li>
<li class="col">10 غرام زبدة</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>تعليمات الطهي:</h2>
</div>
<ul>
<li class="instructions">تُقشر البطاطا الحلوة وتقطع إلى قطع قبل طهيها على البخار لمدة 15-20 دقيقة.</li>
<li class="instructions">تُهرس البطاطا الحلوة المطبوخة إلى هريس، ويُضاف دقيق الأرز و15 غرامًا من السكر.</li>
<li class="instructions">تُمزج حتى تتكون عجينة متجانسة.</li>
<li class="instructions">في طبق، يُخلط السمسم مع السكر المتبقي والفول السوداني المطحون بخشونة.</li>
<li class="instructions">تُضاف الزبدة ويُشكل الخليط إلى كرة.</li>
<li class="instructions">يُقسّم العجين إلى كرات بحجم نصف قبضة.</li>
<li class="instructions">يُضغط العجين على شكل فطائر، ويُوضع القليل من الحشوة في الوسط، ثم تُلف بالعجين، ثم تُسطح قليلا.</li>
<li class="instructions">يُسخن القليل من زيت عباد الشمس في مقلاة، ويُحمر العجين على كل جانب، ويُستمتع به ساخناً.</li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_nutritionnals">
<div class="maxContentPage center">
<table role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th>الطاقة</th>
<th>إجمالي الكربوهيدرات</th>
<th>السكر</th>
<th>إجمالي الدهون</th>
<th>الدهون المشبعة</th>
<th>أوميغا 3</th>
<th>الألياف</th>
<th>الصوديوم</th>
</tr>
<tr>
<td>294.8 سعر حراري</td>
<td>52.9 غرام</td>
<td>10.9 غرام</td>
<td>6 غرام</td>
<td>2.1 غرام</td>
<td>0.0 غرام</td>
<td>3.3 غرام</td>
<td>20.7 غرام</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
<div class="wrap_recipe_instructions">
<div class="maxContentPage">
<div class="title">
<h2>نصيحة أخصائي التغذية:</h2>
</div>
<div class="instructions">يُقلل استخدام مقلاة غير لاصقة من استخدام الزيت، كما يُمكن أيضًا تقديم هذه الحلوى كجزء من وجبة إفطار متوازنة مع الفاكهة.</div>
</div>
</div>

الكوليسترول

<p style="text-align: right;">من وصفات المعكرونة اللذيذة والصحية، وصفة سلطة الباستا المصنوعة من القمح الكامل مع صوص الأفوكادو والنعناع؛ فبالإضافة للقيمة الغذائية المرتفعة للأفوكادو، يُعتبر الأفوكادو مصدر غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على التحكم في ارتفاع ضغط الدم.</p>
<h2 style="text-align: right;">المكونات</h2>
<ul style="text-align: right;">
<li>300 جرام من المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل</li>
<li>1 خيار</li>
<li>200 جرام من الجرجير</li>
<li>40 جرام جوز محمص</li>
<li>رشة ملح</li>
<li>1 ثمرة أفوكادو</li>
<li>1ملعقة كبيرة زيت زيتون</li>
<li>عصير ليمونة</li>
<li>كوب زبادي</li>
<li>باقة من النعناع الطازج</li>
</ul>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;الخطوات</h2>
<ol style="text-align: right;">
<li>تُقشر ثمرة الأفوكادو، ويتم هرسها بعد إزالة البذرة.</li>
<li>يُمزج الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون والزبادي ورشة ملح مع 10-12 ورقة من النعناع.</li>
<li>تُطهى المعكرونة في الكثير من الماء المملح، وبعد طهيها يتم شطفها بالماء.</li>
<li>تُخلط المعكرونة مع الصوص والأفوكادو.</li>
<li>يُقشر الخيار، ويُقطع إلى شرائح رفيعة.</li>
<li>يُخلط مع المعكرونة، ويتم بعدها رش الجوز المحمص.</li>
</ol>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<table style="width: 104.059%; height: 135px; float: right;" role="table" border="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<th style="width: 8.67401%;">الطاقة</th>
<th style="width: 10.3039%;">إجمالي الكربوهيدرات</th>
<th style="width: 8.29269%;">السكر</th>
<th style="width: 11.0533%;">إجمالي الدهون</th>
<th style="width: 9.65957%;">الدهون المشبعة</th>
<th style="width: 8.70825%;">أوميغا 3</th>
<th style="width: 7.77969%;">ألياف غذائية</th>
<th style="width: 8.01172%;">صوديوم</th>
</tr>
<tr>
<td style="width: 8.67401%;">303.8 سعر حراري</td>
<td style="width: 10.3039%;">8.9 غرام</td>
<td style="width: 8.29269%;">3.9 غرام</td>
<td style="width: 11.0533%;">17.8 غرام</td>
<td style="width: 9.65957%;">2.1 غرام</td>
<td style="width: 8.70825%;">0.2 غرام</td>
<td style="width: 7.77969%;">7.8 غرام</td>
<td style="width: 8.01172%;">93 مجم</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: right;">&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>
<h2 style="text-align: right;">&nbsp;</h2>

ابدأ بتناول الأطعمة الصحية

ابحث عن وصفة

مصدر الإلهام لليوم

ابحث عن وصفة

مسح

بحث

كوكيز الشوفان والكرز المجفف

لحم البقر مع صوص الفول السوداني

طاجن اللحم بالخضروات

خبز الجبن

سلطة الخس المحشوة بالتونة

مافن التوت الأزرق

كعك الأرز مع البطاطا الحلوة والسمسم الأسود

سلطة الباستا مع صوص الأفوكادو والنعناع

جميع المقالات

أتسافر بالطائرة وأنت مصاب بداء السكري؟

لماذا يجب أن أبقى نشطا؟

10 نصائح حول التغذية والنظام الغذائي؟

رؤية الكل

الأمراض

العيش بشكل أفضل

معلومات عامة