خبز الجبن

الخطوات:

١. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية مع وضع رف في منتصف الفرن.
٢. قم بخلط الحليب، والماء، والزيت، والملح في قدر، وضعهم على نار متوسطة حتى الغليان.
٣. قم بوضع دقيق التابيوكا في وعاء كبير، وبمجرد أن يغلي الخليط، اسكبه على الدقيق، ثم قم بالخفق حتى يصبح الخليط أبيضًا ولزجًا.
٤. قم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى، ثو قم بإضافة الجبن، واخفق المكونات حتى يمتزج الخليط تمامًا. يجب أن تكون العجينة لزجة.
٥. قم بتشكيل كرات صغيرة الحجم (في حجم كرة الجولف) بأيدٍ مبللة مسبقًا بالماء.
٦. ضع كرات العجين على صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة.
٧. قم بخبز كرات العجين في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى تُصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
تُقدّم ساخنة.

تُقدم ساخنة!