Name: كعك الأرز مع البطاطا الحلوة والسمسم الأسود
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: آسيا
Ingredients: 200 غرام بطاطا حلوة; 10 غرام فول سوداني; 200 غرام دقيق أرز; 15 غرام سمسم أسود; 30 غرام سكر; 10 غرام زبدة; تُقشر البطاطا الحلوة وتقطع إلى قطع قبل طهيها على البخار لمدة 15-20 دقيقة.; تُهرس البطاطا الحلوة المطبوخة إلى هريس، ويُضاف دقيق الأرز و15 غرامًا من السكر.; تُمزج حتى تتكون عجينة متجانسة.; في طبق، يُخلط السمسم مع السكر المتبقي والفول السوداني المطحون بخشونة.; تُضاف الزبدة ويُشكل الخليط إلى كرة.; يُقسّم العجين إلى كرات بحجم نصف قبضة.; يُضغط العجين على شكل فطائر، ويُوضع القليل من الحشوة في الوسط، ثم تُلف بالعجين، ثم تُسطح قليلا.; يُسخن القليل من زيت عباد الشمس في مقلاة، ويُحمر العجين على كل جانب، ويُستمتع به ساخناً.

المكونات:

200 غرام بطاطا حلوة
10 غرام فول سوداني
200 غرام دقيق أرز
15 غرام سمسم أسود
30 غرام سكر
10 غرام زبدة

تعليمات الطهي:

تُقشر البطاطا الحلوة وتقطع إلى قطع قبل طهيها على البخار لمدة 15-20 دقيقة.
تُهرس البطاطا الحلوة المطبوخة إلى هريس، ويُضاف دقيق الأرز و15 غرامًا من السكر.
تُمزج حتى تتكون عجينة متجانسة.
في طبق، يُخلط السمسم مع السكر المتبقي والفول السوداني المطحون بخشونة.
تُضاف الزبدة ويُشكل الخليط إلى كرة.
يُقسّم العجين إلى كرات بحجم نصف قبضة.
يُضغط العجين على شكل فطائر، ويُوضع القليل من الحشوة في الوسط، ثم تُلف بالعجين، ثم تُسطح قليلا.
يُسخن القليل من زيت عباد الشمس في مقلاة، ويُحمر العجين على كل جانب، ويُستمتع به ساخناً.

الطاقة	إجمالي الكربوهيدرات	السكر	إجمالي الدهون	الدهون المشبعة	أوميغا 3	الألياف	الصوديوم
294.8 سعر حراري	52.9 غرام	10.9 غرام	6 غرام	2.1 غرام	0.0 غرام	3.3 غرام	20.7 غرام

نصيحة أخصائي التغذية:

يُقلل استخدام مقلاة غير لاصقة من استخدام الزيت، كما يُمكن أيضًا تقديم هذه الحلوى كجزء من وجبة إفطار متوازنة مع الفاكهة.

كعك الأرز مع البطاطا الحلوة والسمسم الأسود

المكونات:

تعليمات الطهي:

نصيحة أخصائي التغذية:

الأمراض

العيش بشكل أفضل

معلومات عامة